Garbanzada de pavo y setas con papas fritas
Paso a paso
- 1
Escurrir los garbanzos. Lavar los garbanzos, escurrir. Poner en el muro de la cocina los ingredientes. Trocear los filetes. Poner en la picadora los filetes, picar. Poner en un plato el pavo picado.
- 2
Limpiar las setas. Picar las setas. Sofreír en una cazuela el sofrito con jamón y laurel. Retirar el laurel. Añadir el pimentón, remover. Añadir el vino blanco, remover. Dejar evaporar el vino blanco.
- 3
Añadir el pavo, remover. Añadir las setas, remover. Añadir los garbanzos, remover.
- 4
Añadir a los garbanzos el tomate frito, remover. Dejar cocer la garbanzada durante 10-15 minutos, espolvorear con perejil picado, remover. Dejar cocer la garbanzada durante 5-6 minutos.
- 5
Retirar del fuego la garbanzada. Dejar templar la garbanzada, reservar. Pelar y trocear las papas. Lavar las papas, escurrir.
- 6
Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Sazonar las papas. Dejar templar las papas fritas, reservar. Presentar en un plato llano la garbanzada acompañar con papas fritas. Servir.
Recetas similares
-
Palomitas de cerdo en salsa con papas fritas Palomitas de cerdo en salsa con papas fritas
#Calendario2026#revistacookpadSe puede acompañar con arroz blanco o papas cocidas
-
Palomitas de cerdo adobado en salsa de almendras y papas fritas Palomitas de cerdo adobado en salsa de almendras y papas fritas
#revistacookpad -
Filetes de pavo con patatas fritas Filetes de pavo con patatas fritas
Venia mi sobrina a comer y le pongo las cosas que a ella le gustan, entre las que están, los filetes de solomillo adobados de pavo con patatas fritas, un plato muy sencillo y rico, sobre todo para niños.
-
Garbanzos con carne picada y papas fritas Garbanzos con carne picada y papas fritas
-
Garbanzos compuestos con pechuga de pollo y papas fritas Garbanzos compuestos con pechuga de pollo y papas fritas
#revistacookpad -
Solomillo de Pavo con patatas fritas Solomillo de Pavo con patatas fritas
Vídeo completo en youtube e instagram:SaboresConSara
-
Milanesa de cerdo con patatas fritas Milanesa de cerdo con patatas fritas
Hacía muchísimo tiempo que no comía milanesa, un plato bastante habitual en casa cuando éramos niños.
-
Patatas fritas con queso y pavo al horno Patatas fritas con queso y pavo al horno
Me gusta mucho cocinar patatas con diferentes formas...al horno y gratinadas gustan muchísimo donde trabajo así que hoy le puse pavo para ver que tal....y riquísimo!
-
Milanesas con papas fritas Milanesas con papas fritas
Una de las recetas más comunes que hacemos en casa y que a los chicos les encantan. Las milanesas las hacemos todas las semanas y las acompañamos con papas fritas todos en casa están de fiesta.
Más recetas
Comentarios