Gelatina de té verde Matcha
The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) @cook_2531629
Os proponemos una receta nueva con Matcha para refrescaros en el verano tan sofocante. Gelatina de Matcha es una gelatina llena de vitaminas y antioxidante que se puede disfrutar el sabor de Matcha muy directo.
Gelatina de té verde Matcha
Os proponemos una receta nueva con Matcha para refrescaros en el verano tan sofocante. Gelatina de Matcha es una gelatina llena de vitaminas y antioxidante que se puede disfrutar el sabor de Matcha muy directo.
Paso a paso
- 1
En un bowl pequeño poner gelatina en polvo y añadir 50ml de agua.
- 2
En un vaso poner té Matcha (tamizada) y azúcar.
- 3
Calentar 200ml de agua hasta ebullición en una olla pequeña. Apagar el fuego.
- 4
De la olla sacar más o menos 10ml de agua caliente y añadir a 2. Disolverlo bien.
- 5
Devolver 4. a la olla y mezclar.
- 6
Anadir gelatina hidratada también y mezclar bien.
- 7
Colocar la olla encima de un bowl con agua con hielo.
- 8
Enfriar mezclando hasta que quede un poco sólido.
- 9
Verter la gelatina en los vasos o moldes que quiera.
- 10
Dejarlos reposar 2 horas en la nevera.
- 11
Poner nata montada bien fría encima para decolar.
- 12
¡Ya está listo para servir!
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Muchas gracias 500 seguidores🎉🎉 Bienvenidos al mundo COCINA CON TÉ VERDE! En esta página iremos publicando una colección de recetas con MATCHA, una variedad de té verde japonés. Gracias a su fina textura en forma de polvo, el MATCHA permite una perfecta combinación con leche, yogurt, harina, nata, azúcar, chocolate, sal, ...etc. Además, té Matcha posee un alto contenido en catequinas, una fuente natural de antioxidantes, así como muchísimas vitaminas. Anímate y aprende a disfrutar del delicioso sabor e intenso olor del MATCHA. www.thematchahouse.comhttps://www.youtube.com/user/thematchahouse/videos
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