Ensalada de espinacas templada
Esta receta me la enseñó un jefe mío. Como primer entrante, tanto para carnes como para pescados, le va genial, siempre triunfa. Facilita y barata
Ensalada de espinacas templada
Esta receta me la enseñó un jefe mío. Como primer entrante, tanto para carnes como para pescados, le va genial, siempre triunfa. Facilita y barata
Paso a paso
- 1
Las espinacas se echan a una ensaladera. Un chorrito de aceite, vinagre y sal. Se mueve bien.
- 2
Cortamos el queso azul en cuadrados. Lo mezclamos con las espinacas.
- 3
Las tiras de bacon se fríen en una sartén sin aceite. El bacon contiene grasa y no es necesario.
- 4
Una vez fritas, las echamos a la ensaladera. se mueve y como el bacon está caliente, el queso se derrite.
- 5
Listo para comer. Buen provecho!
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