Torta de banana 🍌para la merienda

Si hay bananas maduras en la frutera que mejor manera de aprovecharlas que preparando con ellas una rica y esponjosa torta para tomar con la leche a la hora de la merienda. Mis hijos felices y yo ni les cuento jejejeje 😋😋
Torta de banana 🍌para la merienda
Si hay bananas maduras en la frutera que mejor manera de aprovecharlas que preparando con ellas una rica y esponjosa torta para tomar con la leche a la hora de la merienda. Mis hijos felices y yo ni les cuento jejejeje 😋😋
Paso a paso
- 1
Batir huevos, azúcar y aceite
- 2
Agregar esencia y las bananas pisadas
- 3
Incorporar la harina tamizada alternando con la leche tibia. Batir enérgicamente.
- 4
Volver la mezcla en en un molde grande previamente enmantecado y enharinado. Yo utilice uno tipo aro de 26 cm de diámetro.
- 5
Espolvorear con azúcar por encima y llevar al horno precalentado a 180° durante 45 minutos aproximadamente. Comprobar la cocción por dentro con el filo de un cuchillo.
- 6
Dejar pasar el calor intenso, desmoldar y disfrutar !!.
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