Trigo con Jamon
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
El trigo es maravilloso para la salud. Este cereal se cultiva alrededor del mundo y es producido en cantidades extraordinarias por su gran demanda, siguiendo al maiz y el arroz.
Les presento esta rica receta, marinando el trigo con el jamon curado, sera un gran exito en su mesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el trigo en un envase y cubrir con el agua hasta que el agua se se absorva.
- 2
Calentar en un sarten grande el aceite, ajo, saltear y unir. Luego el jamon cortado en cubos de 1/2".
- 3
Agregar el trigo, continuar uniendo por aproximadamente 2-3 minutos.
- 4
Llevar el trigo a la olla rapida (presion), adicionar una taza de agua, sal y cubra, a fuego bajo. Unir una o dos veces durante el proceso de cocion, que sera 15 minutos. En caso que utilice la olla regular, que sea una olla que tape hermetico. Ir revisando y agregando chorritos de agua segun se requiera, hasta ablandar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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