Ensalada de pimientos verdes
sonia @soniacocinera
Ensalada de pimientos verdes
Paso a paso
- 1
Cortamos los pimientos verdes en tiras quitándole las pepitas
- 2
Cortamos la cebolla en juliana igual que los pimientos
- 3
Salpimentamos
- 4
En una sartén ponemos una buena capa de aceite de oliva y calentamos a fuego medio-bajo
- 5
Incorporamos los pimientos y la cebolla y tapados
- 6
Dejaremos que se haga unos 40 minutos
- 7
Pasado esté tiempo lo emplatamos en una fuente y le añadimos la lata de bonito
- 8
Lista para servir, fría o caliente! Al gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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