El bollo relleno (de carne molida) es típico en Venezuela. Esta vez fue idea de mi esposo rellenarlo con atún guisado, ya que le encanta el atún de esta forma. Así que resultó bien rico y diferente.

Pueden hacerlo con carne de soya, con carne molida de res o de pavo... con ambas queda delicioso y súper sanito 🤗

En la noche me gusta comer temprano y liviano, esta vez me descompliqué e hice esta sopa de quinoa que quedó muy sabrosa.

#teamcarneEste pastel de berenjena es una receta clásica griega muy popular llamado Musaka. Por lo general se usa carne de cordero o de res. Yo lo hice con carne de res mezclado con un poco de carne de pernil de cerdo molida.Hay algunas versiones en el cuál se usa rodajas de papas y berenjena, yo lo hice solamente con berenjena que es más común.https://youtu.be/A_9U_bCHX0s

Receta apta para alérgicos a la proteína de leche de vaca

Y bueno me encanta hacer pan casero , con un rico cereal como la quinoa , y con harina integral muy enriquecedor totalmente ..🍞👌🏻

Un colega le regaló a mi marido estos hermosos zapallitos italianos y bueno hice este delicioso pastelito que quedó ma - ra - vi - llo - so!!! Eso si, antes debo confesarles algo, no soy muy fan de la carne molida y mi marido quiso probar como quedaba la carne en la procesadora, así que esta vez hice El pastel con carne molida y quedó bueno igual, pero sigo prefiriendo la carne picada 🤭🤭🤭🤭🤭 Vamos con la receta 🤩🤩

Leche de avena Se fabrica a partir de avena y agua Calorías son idénticas a las de la leche de vaca semidescremada. Proteínas: la leche de avena es muy pobre en proteínas, con 0,8 g por 100 ml, frente a 3,5 g para la leche de vaca. Lípidos: la leche de avena tiene el mismo contenido lipídico que la leche semidesnatada. Los lípidos son principalmente insaturados, es decir, interesantes para la salud cardiovascular. Glúcidos: ligeramente más rica en glúcidos que la leche de vaca, la leche de avena contiene 7 g por cada 100 ml, frente a 5 g para la leche de vaca. Estos glúcidos son básicamente glúcidos simples. Calcio: la leche de avena no contiene calcio, pero existen varias marcas en el comercio que la ofrecen enriquecida en calcio (unos 120 mg / 100 ml, como la leche de vaca). En resumen: menos rica que la leche de vaca en proteínas, ligeramente más rica en glúcidos, la leche de avena es interesante en sustitución de la leche de vaca, siempre que la elijamos enriquecida en calcio y la consumamos dentro de un régimen suficientemente rico en proteínas animales.Como ya es sabido, el sésamo es altísimo en calcio, más aún que la leche de vaca… en datos concretos, la información nutricional de calcio en base a 100 gramos: Semillas de sésamo (ajonjolí) = 975 Mg Fuente: USDA Leche de vaca = 120 Mg Fuente: USDA Las semillas de sésamo resultan ser la mejor fuente de calcio (comercial) existente, pero además son una extraordinaria fuente de hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc. y

Tenía trocitos de carne abastero y cerdo, los mezclé para prepararlos al jugo pero para no complicarme con los tiempos de cocción de ambos los dejé juntos en olla a presión... Quedó genial la carne muy sabrosa, se deshace de lo blanda 😋 si que el invento funcionó! 🥩✨

#ChileEl asado Alemán es un plato tradicional de la gastronomía Chilena que consiste en el uso de carne molida que puede ser de vacuno, cordero, cerdo, pan rallado, huevos duros, sazonada y cocinada en el horno.En mi receta usé la mitad de carne de res molida y la mitad de carne de cerdo molida, saborizada con yerbas.https://youtu.be/QUkcpPSs-So

En mi caso no puedo consumir pan y este paqueque logra reemplazarlo . Receta baja en CHO y no notas el gusto de la acelga cruda.

#Arroz Y si omites la carne de la fotografía es una guarnición #Vegana. Esta innovación fue porque por ser mi familia tan grande no me alcanzaba lo que tenía para hacer solo arroz o sólo quinoa. Por eso decidí hacer esta mezcla que resultó muy sabrosa.