Arroz negro con quinoa
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Arroz negro con quinoa
Paso a paso
- 1
Poner en la olla el aceite a calentar, luego el arroz, la quinoa y el sésamo.
- 2
Después de agregar todo el sésamo moler las avellanas tostadas.
- 3
Agregar las avellanas ala mezcla y granear con el aceite unos 5 a 7 minutos. Mientras calentar la cocacola en el microondas.
- 4
Agregar la cocacola y el agua hirviendo mezclada con ella. Luego agregar la salsa de soja.
- 5
Mezclar bien. Poner a fuego alto hasta que hierva (unos 8 minutos). Ahí tapar y dejar hervir a fuego fuerte durante 2 minutos y bajar el fuego al mínimo poniendo la olla sobre un difusor de calor por 1/2 hora. Una vez que ha secado probar. Si le faltara a la quinoa dejar 10 minutos más con un chorro más de agua. Esponjar el arroz con las semillas con la cuchara de palo antes de calentarlo más rato
- 6
Mezclar bien y servir como guarnición de lo que desees.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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