Hace mucho tiempo que estaba antojada con esta receta. Los que venden preparados no me gustan mucho, la mayoría son bolitas fritas con pasta de jalapeño y yo quería el ají entero... jejejeje.Debo decir que quedan súper riiiiiiicos!!! No pican mucho, así que no teman! Al cocinarlos se ponen más suaves. Quién se atreve?

Unas endivias rellenas y super fáciles de hacer.

Cocina de aprovechamiento: Endivias rellenas con la farsa que me sobró del relleno de las hojas de col.#eldelantaldorado #recetassaludables #cookpadlekue #locosporlasrecetas

Una forma diferente de comer ensalada fresca y crujiente, baja en calorías y grasas.

Buenas tardes!! Os traigo una ensalada riquísima que ospuede servir de aperitivo, para una comida en el campo, en la terraza, con amigos y también para una cena ligera como plato único ya que es bastante completa.Vitaminas y proteínas sanas. Baja en carbohidratos1 cucharadita de vinagre de manzana2 endiviasRábanos cortados finos( con mandolina o con un cuchillo muy afilado)#realfood #healthyfood #ketodiet #lowcarbrecipes #indiceglucemicobajo #diabetestipo2 #lowcarb #ketoEspaña #ensaladilla

Un saludable aperitivo, crujiente y a la vez cremoso que combina perfectamente con el sabor inigualable de la anchoa.

Habrá que aprovechar la temporada de endivias para preparar e inventar alguna cosita nueva. Aquí os van unas barquitas de endivias que espero que os gusten.#Veggie #healthy #lowcalorie

Aprendí a hacer la receta en una sesión de cocina de Cookpad y es un aperitivo riquísimo, fresco y con una vista de "cómeme!"#calendario2025#aperitivo

Aprovechando que había preparado escalivada (pimientos rojos,berenjenas, tomate y cebolla asados), presenté este entrante en la mesa que gustó mucho a mis Franciscos.No quedé nada satisfecha de la fotografía pero me ha parecido un entrante rico , sencillo y he decido subirlo.

#milibrode1000recetas Era un fin de semana cuando me fui al huerto donde vivía en aquel momento y vi que bonitas era las plantas de habas recién nacidas y recogí algunas bien tiernas y un poco más allá encontré las hojas de espinaca. Monte la ensalada que estaba esperando los invitados para mi santo. Veras que cara a puesto cuando vi el plato montado!!!!!!!! y me pregunte si tiene que comer y las hojas raras que había en el plato..... Al final disfrutaremos acabando todo lo del plato y les encanto. Todavía me pregunta con una sonrisa si la próxima vez "vas a encontrar otras hojas raras" !?!?!?

En esta receta, nos encontramos el amargor de las endivias, combinado con el agridulce de la piña y los piñones caramelizados en crema de vinagre de módena.

Quién dijo que comer sano era aburrido??