Esta preparación la hacía mi madre, cuando había algún invitado especial, por lo que la hace importante.

Lo llamo "pastel de pollo y requesón" pero perfectamente podría llamarla "pascualina de pollo y requesón súper fácil y rápida", especialmente para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar o para aquellos que recién se inician en el arte de las cacerolas o para muchos que como a mi....¡me carga amasar!. Esta vez, lo preparé en fuente refractaria, pero si quieren que su aspecto se asemeje más a una pascualina, simplemente, tienen que usar un molde desmontable idealmente antiadherente, lo desmontan y ¡listo para llevar a la mesa!, puede cortarse sin problema porque el relleno queda entre una masa suave formada en base a un batido de harina y maizena que mantiene a la perfección la cremosidad del relleno....¿el sabor?... mmmmm.... ¡descúbranlo ustedes mismos!... luego me cuentan ¡bon apetit!

Fácil, rápido y de rechupete 😋

#caminodelsabor, Chile - País de sabores, este plato nos fascina en nuestra familia y cuando visitabamos a familiares en la sexta región, siempre estaba presente en la mesa.

Esta receta no tiene fotos de todos los pasos, porque salió por error 😅 estaba haciendo una tortilla (Receta que ya tengo publicada) La cosa es, que se me pasó la mano con los huevos 🙊 Yyyyy... Como la comida no se bota... Agregué un par de cositas y resultó este rico, contundente y saludable pastel de atún al horno. Cuando lo haga nuevamente, subo las fotos de los pasos que faltan!

Este plato me trae muchos recuerdos porque era mi comida preferida cuando chica 😆

Me recuerda a mi querida madre .Te amo Mamita mía. #delantaldorado

El #pasteldechoclo es una receta chilena que me encanta! Como mi familia es chiquita, preparé 4 porciones, pero si desea preparar más, sólo debe doblar las porciones. En lo personal me gusta bien cargadita al albahaca, pero si usted desea, puede usar menos o simplemente nada, siempre a gusto de cada persona. Espero disfruten de la Receta....#choclo#choclos#recetachilena#comidachilena#maíz#pastelera#pasteleradechoclo#budín#budindemaiz

Una sencilla receta, con pocos y económicos ingredientes, se los recomiendo para los que gustan de esta maravillosa flor y buscan nuevas formas de prepararla. Incluyamos la Coliflor más seguido en nuestras mesas, es baja en calorías, tiene mucha fibra y es rica en vitamina C, magnesio, potasio y calcio. Aaah....y esta receta también funciona muy bien con brócoli en lugar del coliflor.

Quedó maravilloso salteando las verduras en ghee y sin lactosa

La receta original lleva queso feta, pero me fue imposible encontrar ahora, por lo que use queso cottage y un poco de queso de cabra y bueno, el azul que amo y quedo deli!

Esta receta no es totalmente mía, modifiqué una receta keto. Quedó muy buena. Y todos en la casa la disfrutamos.