Pancitos rellenos con mozzarella, albahaca y panceta

LevyCocina22
LevyCocina22 @cook_7626495
Caba

Pancitos rellenos con mozzarella, albahaca y panceta

19 cocineros planean cocinar esta receta
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 raciones
  1. masa (es la misma que se usa para la pizza)
  2. 50 grslevadura
  3. sal a gusto
  4. 600 mlagua tibia
  5. 10 mlaceite
  6. 1 kgharina 000
  7. relleno:
  8. albahaca a gusto
  9. mozzarella a gusto
  10. panceta a gusto
  11. 1huevo para pincelear

Paso a paso

  1. 1

    En un woul poner la levadura desmenuzada

  2. 2

    Tirar el agua al woul y revolver con una cuchara de madera (preferentemente)

  3. 3

    Agregar el aceite a la mezcla y seguir revolviendo

  4. 4

    Ir agregando el kg de harina a la mezcla Hasta que quede una masa suave

  5. 5

    Dejar reposar veinte minutos y estirar con una palo de amasar para que quede lisa y en forma redonda

  6. 6

    Ponemos en un vaso o en un molde para muffins la masa para ver la cantidad que entra en el hueco que se forma

  7. 7

    Lo rellenamos y los cerramos bien para que no se abran y le pasamos huevo con un pincel o cuchara en la parte de arriba

  8. 8

    Aceitamos una pizzera y ponemos los pancitos al horno 20 minutos aproximadamente

  9. 9

    Y disfrutamos!😎

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
LevyCocina22
LevyCocina22 @cook_7626495
Caba
Me encanta cocinar! sobre todo cosas dulces,pero lo salado no me disgusta! Futuro licenciado en gastronomía!
Leer más

Comentarios

Recetas similares