Leche de Avena
Nutritiva, fácil y económica. Qué esperas para prepararla?
Paso a paso
- 1
Deja remojando la avena, con agua suficiente que la cubra, mínimo 3 horas.
- 2
Cuela la avena, y enjuaga, bajo el chorro de agua.
- 3
Descarta el agua del remojo.
- 4
Vierte la avena en la licuadora, agrega el litro de agua, y la pizca de sal. Procesa durante 2 a 4 minutos.
- 5
Deja reposar durante 30 minutos.
- 6
(Opcional) Pasa por un colador muy fino, una o dos veces y... Listo!
- 7
La puedes utilizar como bebida fría o caliente. También, puedes cocinar preparaciones tanto dulces como saladas.
- 8
Su duración es de 4 a 5 días refrigerada.
- 9
No descartes el excedente de avena porque lo puedes utilizar para hacer otras preparaciones, como: hamburguesas, espesar sopas, preparar un porridge, etc.
- 10
Que la disfrutes!
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