Ingredientes

4o5
  1. 1cebolla
  2. 1 tarrojurel
  3. 2huevos
  4. Harina
  5. Sal
  6. Aliños a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pica la cebolla en cubitos pequeños.

  2. 2

    Limpia tu jurel en tarro y desmenuzalo pequeño, lo puedes hacer con tus manos o con ayuda de un tenedor.

  3. 3

    Junta la cebolla y el jurel en un recipiente.

  4. 4

    Luego añade sal y los aliños que prefieras a la mezcla. Yo agregó aliño completo y orégano.

  5. 5

    Agrega 2 huevos completos y 2 cucharadas de harina. Revuelve bien, hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados.

  6. 6

    Finalmente toma tu mezcla con las manos limpias y has unas bolitas y luego las aplastas. Colócalas en una sartén con aceite caliente, hasta que estén doradas.

  7. 7

    Y listo ya tienes tus fritos de jurel!!!

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Comentarios (14)

Luis Perez Vasquez
Luis Perez Vasquez @cook_110449887
La cantidad de huevo y harina es insuficiente 3 huevos y 3 cucharadas de harina entregan un mucho mejor resultado

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Escrita por

Barbara Macaya
Barbara Macaya @cook_2568325

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