Es una receta típica de Marruecos, es una pasta pequeña que se llama pico de pájaro, muy buena para los días fríos.

Una receta clásica pero con el toque de la berenjena que modifica su sabor y textura hasta conseguir una salsa de lujo.

Esta receta está dedicada a nuestros amigos del cono sur que han entrado ya en el invierno. Esta sopa es buenísima para los días de frío. Levanta el ánimo y alegra el orazón.

Para toda la familia, unos buenos macarrones acompañados de unas mini albondiguillas de carne vacuna cocinadas en salsa de tomate y pimiento. Un plato sencillo, con ingredientes simples y que se prepara en poco tiempo.Generalmente a las albóndigas les añado miga de pan remojado en leche que es lo que une o liga la carne, pero al ser pequeñitas, dichas albóndigas, no fue necesario este ingrediente. han quedado bien armaditas y firmes despues de la cocción. Y qué mejor que servirlas acompañando unos ricos macarrones.

Sin complicaciones hice unas bolitas de carne sencillas para meter en boca de un bocado, guisadas en una intensa y deliciosa salsa de tomate #revistacookpad

Una receta sencilla, de las que gustan a todos en casa.

Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚

Esta receta la aprendí trabajando de ayudante de cocina pero la he hecho mía a mi gusto y al de mi familia. A mi hija la carne se le hacia bola así que de esta forma se la comía y esta muy buena así que la podéis hacer como más os guste

Las albondiguitas de carne son ideales como bocaditos salados para un buffet y gustan a grandes y pequeños. Añadir la harina de almendras a la carne, y un chorrito de vino blanco, hace que la carne quede más sabrosa y jugosa.Preparé una salsa de yogur y un mojo picón suave para los que gustan de un poquito de picante.