Iba a poner la foto para el concurso y vi que no estaba la receta... a mí es una de las cosas que más me gusta, sobre todo en verano, cenar unas catalanas, pan tostado de pueblo, tomate rallado natural preparadito bien (como ahora os pongo en los pasos) y embutido, jamón bueno, lomo... ufff la cena perfecta jejejeje. Espero que os guste mi receta de tomate rallado natural.

Con tomates 🍅 maduros de la huerta, una exquisita opción para untar en pan de pueblo, tostadas, etc.#revistacookpad

Para hacer una buena salsa de tomate si estos están muy maduros y son muy rojos como suele pasar con los tomates caseros, es mejor rallarlos y colarlos para que al echar en la sartén tengan la menor cantidad de agua posible de esta forma se consigue hacer la salsa más rápidamente y además conseguímos una deliciosa agua de tomate con todas sus vitaminas para tomar cuando nos apetezca bien fresquita.

Color rojo: la sobrasada es lo que más me gusta... y para mi un capricho después del deporte es poder comérmela sin remordimientos...#triviumdecocina #Delantaldorado

Mi desayuno favorito es de tostas con jamón y tomate rallado con un café recién hecho.#pantumaca #tostas

Algo sencillo para esos días con poco tiempo. Rápido y bueno

Con tomates de temporada queda muchísimo más rica.También se pueden poner los tomates al horno, pero es más lento.

Quien dijo que es fome tomar once, es porque siempre compra embutidos. Pero si nos ponemos a pensar en utilizar el huevo para una preparación fácil y rica este tiene mil formas de hacerlo, además que es delicioso #familiar

#vegetal Mi hija Marie Anne quería sopa de tomates y no había uno de los ingredientes de la típica crema de tomates que yo hago (en mi recetario), así es que decidió hacer una versión diferente y juntas logramos ésta que resultó bien sabrosa. Y lo mejor... súper light. Detalle: no acostumbro a pelar jamás los tomates, para ninguna preparación, es fibra y la vitamina está ahí, pero si prefieres puedes pelar los tomates. Busca en mi recetario Cómo pelar tomates fácil y rápido.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/02/ensalada-de-burrata-sobre-tomate.htmlToda una delicia de ensalada que se prepara en un momento, solo tenemos que tener unos ingredientes de calidad y terminar regándola con un hilillo de un buen aceite de oliva virgen extra.#queso

Los tomates cherry