Salteamos las cabezas y cáscara de las gambas y flambeamo con brandi de pasa y cuela. Reservamos

Se trocean todas las verduras en cuadraditos

Cuando este las verduras se echa un poco de caldo de los berberechos y el de las gambas se mezclan y añade los fideos ya echos según fabricante y añadimos el marisco

Añadimos el azúcar, vinagre y el ketchup (no pongo cantidades lo dejo a tu gusto).

Lo probamos añadimos cúrcuma para darle color echamos si queremos unas horas de Tabasco y el resto del caldo de las conservas si lo vemos seco.

😆😆😆espero y deseo que os guste estos fideillosss.