Ingredientes

  1. Compota
  2. 2manzanas
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaagua
  5. Canela y clavo de olor
  6. Masa
  7. 3 tazasharina
  8. 1/2 tazaazúcar
  9. 1 pizcasal
  10. 100 grmantequilla
  11. 2huevos
  12. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Compota, Colocar en una cacerola las manzanas previamente peladas y cortadas, azúcar, agua, canela y clavo de olor.

  2. 2

    Cocinar a fuego medio, hasta obtener un puré.

  3. 3

    Masa, combinar la harina, azúcar y sal. Amasar al agregar mantequilla, huevos y agua.

  4. 4

    Dejar reposar masa en la heladera por media hora.

  5. 5

    Estirar masa y cortar en tapas del tamaño deseado.

  6. 6

    Rellenar al centro.

  7. 7

    Cerrar de lado a lado

  8. 8

    Darle la forma deseada con algún repulcre que conozca. Lo más sencillo es pasarle un tenedor a los orillos.

  9. 9

    Colocar en una asadera enmantequillada y enharinada o colocar papel manteca.

  10. 10

    Disfrutar de unas ricas empanaditas para el té.

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Escrita por

Magda Morillas
Magda Morillas @cook_7655943

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