Paso a paso
- 1
En un bowl mezcla la harina, la maicena, la pizca de sal, el azúcar, los polvos de hornear, forma un cráter al centro e incorpora el huevo, el aceite y la leche. Mezcla muy bien, amasa y reserva.
- 2
En una olla introduce las manzanas y peras peladas y picadas, incorpora el 1/4 de azúcar y la media taza de agua, cocina por 20 minutos. Deja enfriar.
- 3
Estira la masa, 0, 5 cm y corta los moldes. Rellena. Pincelea con leche la superficie de la empanada y hornea a fuego medio por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ecoturismoneto le encantará ver cómo quedó.
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