Rollitos de sepia en pasta filo
Auténtica Musa @cook_6734681
VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=r7jvP2XKKbA
Rollitos de sepia en pasta filo
VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=r7jvP2XKKbA
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando la cebolla, los langostinos y la sepia por separado
- 2
Añadimos en una sartén cebolla para rehogarla
- 3
Añadimos a la sartén con cebolla, los langostinos y la sepia (en este orden)
- 4
A la mezcla, le añadimos la tinta de calamar y lo dejamos hervir durante 3-4 minutos
- 5
Cortamos la pasta de filo añadiendo la mezcla anteriormente cocinada, con forma de rollito.
- 6
Vamos introduciendo los rollitos en una bandeja para posteriormente hornearlos a 180º durante 5 minutos mínimo y 10 máximo
- 7
Finalmente emplatamos al gusto (recomendamos la Salsa Ali-Oli MUSA para acompañar a este delicioso plato
- 8
Emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Auténtica Musa le encantará ver cómo quedó.
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MUSA es la mayonesa de la gente auténtica. La del papá que le dibuja una carita a las espinacas para hacerlas divertidas o la del el cocinitas que te sorprende emulando la ensaladilla rusa de su abuela. Una mayonesa natural, como tú, que disfrutas recuperando el sabor de lo auténtico.
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