Licuado de endibias, zanahorias, apio y perejil

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Se aconseja beber el licuado en ayunas o como aperitivo.
Licuado de endibias, zanahorias, apio y perejil
Se aconseja beber el licuado en ayunas o como aperitivo.
Paso a paso
- 1
Limpia y lava la verdura. Corta la endibia en cuatro y las zanahorias en dos en lardo. Deja la penca de apio entera. Pica el perejil.
- 2
Pasa la verdura por la licuadora. Agrega agua plata.
- 3
Poner el licuado en el vaso batidor y añadir el perejil picado. Tritura hasta obtener un licuado fino y sirve de inmediato.
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