Pimientos de tres colores: rojo, verde y amarillo; asados y en una ensalada fresquísima, con anchoas, huevo, acaparras, etc. Una delicia para sobrellevar el calor.

Esta ensalada se le puede añadir palitos de cangrejo, con pasta, patatas cocidas....A mí me gusta así😉

#mirecetario

Receta de mi madre❤️

Receta ideal para hacer con esos pimientos que tenemos olvidados en la nevera

Una ensalada muy fresca y que te sirve como cena, para compartir, como acompañamiento para asados (con tortilla de patatas está de lujo), para añadir a otras ensaladas o cómo yo la he acompañado hoy

Con unos estupendos pimientos asados podemos preparar una buena ensalada sabrosa.Me gusta prepararla para acompañar carnes asadas, aunque también se puede poner como una entrada.

Nostalgia de mi abuela paterna

Esta es una receta de mi suegra, me la dio a probar la primera vez que me invitó a comer y me encantó.

Una escalivada a mi manera con calabacín y berenjena, muy rica y perfecta para tener en la nevera en cualquier momento