Queso fresco para untar
Queso fresco para untar
Paso a paso
- 1
Echar los yogures en un bol y remover con las Varillas, mezclarlos bien.
- 2
Poner la sal y las hierbas.
- 3
Mezclar todo muy bien.
- 4
En otro bol colocar una gasa doblada al medio, que solo usaremos para la elaboración de quesos, volcar en ella la mezcla de yogur y hierbas.
- 5
Coger la gasa por las 4 puntas, ir presionando para que vaya saliendo el suero, cerrar con un clip de cocina.
- 6
Colocar en un recipiente que disponga de colador, donde irá cayendo el resto del suero.
- 7
Dejar un mínimo de 24 horas en la nevera y tendremos listo nuestro queso tipo Philadelphia, hecho por nosotros.
- 8
Sacar a un recipiente y listo para degustar.
- 9
Mantener tapado en la nevera, se conserva bien durante unos días, no da tiempo a estropearse por que esta buenísimo.
- 10
Espero que os guste😋😋
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