Galletas de avena con pera y canela
Tenía ganas de hacer unas galletas sanas, de esas que te da poco cargo de conciencia darte un atracón, que llevaran poco azúcar en la masa, algo de fruta, y sin mantequilla, parecía casi una misión imposible verdad? pues las encontré...
La avena es muy socorrida para este tipo de galletas "sanas", se reduce la cantidad de harina y tiene un montón de vitaminas y minerales, Además tiene un gran poder saciante y su consumo en el desayuno nos llena de energía para afrontar el día con más ganas, siempre intento guardar unas poquitas en una caja para cuando me entra el hambre feroz...
Así que como tenia bastantes peras en casa decidí usarlas para hacer estas galletas y la verdad es que la combinación resulta deliciosa.Se puede probar a hacer con otra fruta, con manzana por ejemplo, y el resultado debe de ser muy parecido.
Os apetece probarlas?
Galletas de avena con pera y canela
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Lara Aragon " El SARAO DE LARA"“Riquisimassss” -
Luisa Medina“Muy ricas, buena receta” -
Miguelo Ferrer Alberich“Se me han espachurrado un poco pero están buenísimas. La pera cortada a trocitos” -
Anita 🌻“Muy Muy Ricas!!!” -
Roberto“Muy ricas... La duda que tengo es que pasado un dia pierden consistencia y se vuelven algo blandas” -
Eva Perez👩🍳“Muy ricas gracias”
Tenía ganas de hacer unas galletas sanas, de esas que te da poco cargo de conciencia darte un atracón, que llevaran poco azúcar en la masa, algo de fruta, y sin mantequilla, parecía casi una misión imposible verdad? pues las encontré...
La avena es muy socorrida para este tipo de galletas "sanas", se reduce la cantidad de harina y tiene un montón de vitaminas y minerales, Además tiene un gran poder saciante y su consumo en el desayuno nos llena de energía para afrontar el día con más ganas, siempre intento guardar unas poquitas en una caja para cuando me entra el hambre feroz...
Así que como tenia bastantes peras en casa decidí usarlas para hacer estas galletas y la verdad es que la combinación resulta deliciosa.Se puede probar a hacer con otra fruta, con manzana por ejemplo, y el resultado debe de ser muy parecido.
Os apetece probarlas?
Paso a paso
- 1
Mezclamos por un lado los ingredientes secos, la avena, la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la canela. Por otro lado los ingredientes húmedos, el huevo, la miel, el aceite y la pera.
- 2
Juntamos ambas mezclas y dejamos reposar una horita en la nevera.
- 3
Pasado este tiempo cogemos pequeñas porciones de masa y vamos formando bolitas. Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 10-15 minutos. Dejamos enfriar sobre una rejilla.
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#dulces Siempre me han gustado las galletas, recuerdo de pequeño ir a la casa de mi abuela y lo primero que encontraba era un frasco lleno de galletas😋.🥨Trencitas, de chocolate y mis preferidas las de chocolate y crema..Ahora ya siendo papá me gusta que mis hijos se alimenten un poco más sano y en honor a ese recuerdo de mi "ufele" les preparo estas ricas galletas de avena que se devoran junto a su tazón de chocolate caliente antes de partir al cole.Espero las disfrutes tanto como mis hijos y envíen sus foto respuestas... A hornear!!!! ❤
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