San Jacobo de Berenjenas
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Receta casera y muy saludable
San Jacobo de Berenjenas
Receta casera y muy saludable
Paso a paso
- 1
Se le quita la piel a la berenjena y se corta a lo largo no muy fina ni muy gorda le echamos la sal y pimienta y se mete en el horno a 180 grados unos 20 minutos, una vez echa se saca y se deja enfriar
- 2
Una vez fría le vamos poniendo el queso
- 3
Después el jamón
- 4
Y le ponemos otra loncha de berenjena encima
- 5
La pasamos por huevo y después por pan rallado
- 6
Y con el horno caliente a 180 grados las metemos y estarán listas pasados unos 20 o 25 minutos, cuando el pan rallado esté duro y tostado
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