San Jacobos de Berenjena 🍆
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Una receta fácil que les encanta desde los más pequeños hasta los más mayores de la casa 🏠
San Jacobos de Berenjena 🍆
Una receta fácil que les encanta desde los más pequeños hasta los más mayores de la casa 🏠
Paso a paso
- 1
Cortamos la berenjena con una mandolina la salpimentamos
- 2
Ponemos jamón y el queso en loncha entre don rebanadas de berenjena
- 3
Batimos un huevo y le ponemos sal y un chorreón de leche
Pasamo la elaboración anterior por harina después por huevo y a continuación por el pan rallado
- 4
Freír en aceite de Oliva bien caliente y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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