En mi casa somos muchos y con gustos diferentes así es que cuando preparé spaguettis picantes tuve que hacer una alternativa para el resto que no come picante y una salsa distinta también para tener opciones así es como salieron estas dos recetas combinables entre si. Ver receta Spaguettis picantes con oliva, paprika y ajo. Creo que varios miembros de mi familia comieron un plato diferente con las dos salsas salsas que prepare hoy. #RecetasDeFinDeMes

#FuerzaChile Queridos compatriotas, y personas que apoyen y estén preocupados por la situación del país, les comparto estas sencillas recetas para darle un gustito sano al corazón. ¿A quién no le gustan las alcachofas? Ñam 😍🙊

Debo confesar que nunca me gustó comer ni cocinar el arroz en arrocera, ya que consideraba que para hacer un buen arroz se debía cocinar el una olla arrocera normal y si te quedaba bien eras un buen cocinero!!!, pero me caí de espaldas cuando probé el sabor de este arroz en arrocera eléctrica, queda muy rico y bueno de todas formas es importante la buena mano jejeje...

Estas empanadas Jamaiquinas es una de las preferidas de mi señora.La masa para estas empanadas la puede buscar en mis recetas.

Tenía varias verduras y se me ocurrió esto. Espero les guste. En casa les gustó a todos. Esta receta fue una sugerencia de mi amiga María Carmen Colmenares, la dedico a ella y a otra amiga cocinera, Zabradelo. Gracias por su apoyo y consejos.

#MiRecetario #Pasta Tengo de visita en mi casa a una hermana de mi mamá que vive en Buenos Aires. Me trae siempre cubitos de caldo diferentes que acá no hay y salsas etc. Aquí mezclé dos salsas de las que me trajo y le puse mi toque para acompañar tallarines. Quedó muy sabrosa la salsa resultante.

Un paso más en las recetas de tortillas o pan árabe. En este caso tacos con ingredientes que me gusta combinar.

Salsa extra picante que creé en base a variados ajíes, al más puro estilo mexicano, que quedó deliciosa y bien picante 🔥🔥🔥Todo nació porque tenía un tarro de tomates abierto, y los ajíes secos hace varios días tentada a usarlos en una carne, y bualá.. Nació esta salsa! Preparé un chanchito para hacer unos tacos y quedó de rechupete!Siempre que veo recetas en la tv en cocina mexicana suelen hacer el previo tostado y licuado junto a jitomates también tostados, así que probando estas técnicas improvisé esta sabrosa salsa.

#FiestasCookpad# cookpadcl#cookpadcommunity.- Esta sabrosa receta la hice hace más de una semana atrás estando todavía en Annapolis donde gustó mucho esta receta que hice con salmón chileno, adobé con un poco de sal, pimienta negra a gusto y jugo o zumo de limón que le da un sabor increíble al dorarse en mantequilla con ajo molido.En estas Fiestas Navideñas y Año Nuevo que se avecina queda muy bien preparar este salmón que se puede acompañar con papas salteadas, vegetales verdes o espárragos salteados en mantequilla de planta como hice yo y quedó muy delicioso, saludable y nutritivo.Espero les guste mi receta.

#Vegetariano Hace un tiempo que descubrí el rábano blanco, me gusta mucho pues tiene un sabor suave con un toque picantito muy agradable. Decidí hacer esta preparación básicamente para aprovechar un buen poco de arroz que me había sobrado del día anterior. Está haciendo calor por estas latitudes así es que era un buen plato único frío nutritivo y contundente. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad en este nuevo año que comienza.

Mi humilde versión de esta salsa picante, tan arraigada en mi país. Sé que todos los países latinos tenemos mil salsas picantes exquisitas, con ingredientes propios de cada región, aquí les presento la más popular de Chile, espero la disfruten.....es fácil y con pocos ingredientes....

Siempre que vamos a un restaurante Chino, no sé si han pedido alguna vez ají Verde?? A nosotros nos encanta y busque llegar al sabor y de verdad es extraordinario muy rico y lo pueden acompañar con una carne Mongoliana o un shapsui de Pollo o solo verduras.