Una preparación que hacía mi madre y mi abuela. En general le añadían trozos de pollo o champiñones. En mi caso tiene algún que otro añadido propio como siempre pero solo para adaptarlo al gusto de las vegetarianas de la casa. #memorias

Una receta medio griega medio turca. Riquísima.

#LasRecetasDeCookpad#domino#pontuestrellaSiguiendo con el Reto Gastronómico " Para comerte el mundo. Recetas Internacionales ". Hoy, urgando en la Cultura Gastronómica de Medio Oriente, he encontrado este exquisito plato de PILAF de Pollo con arroz salvaje y frutos secos. A este plato también se le conoce con el nombre de pilaw, pilau o polow, dependiendo de la Región que lo mencione. Se considera un plato originado en la cocina persa o turca, hallando sus primeras referencias literarias en la historia de Alejandro Magno. Con dos ingredientes tan básicos como el arroz y el pollo se pueden preparar miles de platos. En esta receta la dificultad es mínima, pero el resultado delicioso gracias al añadido de las especias y el toque de almendras, piñones, anacardos, nueces y las uvas pasas sultana. Todo un manjar

#milibrode1000recetas Las hojas de la Ortiga Mayor pueden ser utilizadas frescas o secas.- depurativas en general: de sangre, hígado, riñones y piel.- gracias a su alto contenido en clorofila, a que sea muy antioxidante y a que mejore la circulación y la calidad de los lípidos en sangre ayuda a bajar las tazas de colesterol malo.- aumenta las secreciones digestivas y estimula la bilis.-antiinflamatoria.- analgésica.- antihemorrágica.- una de las propiedades de la Ortiga verde más interesante es que es anti-anémica, alto contenido en hierro y ácido fólico.- ayuda a eliminar el ácido úrico- diurética- estimula la producción de leche- alcalinizante: gracias su alto contenido en minerales.- rebaja los niveles de azúcar en sangre.

¡Un plato sorprendente! Pilaf es el plato de Oriente Medio. Procede de Irán Oriental. El pilaf de pollo es una combinación deliciosa de arroz, pollo y especias. Los granos de arroz jazmín comparten protagonismo con el pollo, los vegetales, las pasas de uva y las especias. Un plato muy jugoso, fragante, muy fácil de preparar y seguro que os va a encantar. Un plato exquisito. #plov #pilaf #arroz #platodearroz #arrozconpollo

Receta de aprovechamiento. Con sólo una ración de verduras y algo más hemos transformado una receta por otra distinta, esto no es magia es economizar.

El arroz tiene muchas posibilidades. Receta rica y fácil a base de tomate

Plov o Pilaf es un plato nacional de Uzbekistán. El plov o pilaf es un plato de arroz que se cocina en el caldo, con especias. Procede de Irán Oriental. Un plato exquisito y fragante. ¡Riquísimo! El plov o pilaf es un plato de arroz que se cocina en un caldo. Una de las primeras referencias del pilaf se remonta a la época de Alejandro Magno en el siglo tercero antes de Cristo. Cuando visitó irán oriental), le sirvieron pilaf en un banquete real.La primera persona que documentó el método de preparación fue un erudito persa Abu Ali Ibn Sina (Avicena). Los uzbekos y los tayikos consideran a Ibn Sina como el padre del pilaf moderno. Desde entonces, el pilaf se ha extendido por el medio oriente y lo han adaptado los persas, árabes, turcos y armenios.

Siguiendo este curso maravilloso de Scoolinary, este estupendo plato que os recomiendo .

Si buscas una guarnición de arroz esta es tu receta, sale muy rico y además puedes acompañarlo de verduras salteadas lo que harán un plato muy saludable.

Este arroz esta hecho con sobras. El arroz pilaf es originario de oriente. La primera vez que escuche este nombre, fue en un curso de cocina, cuando le pregunte de donde era originario nos dijo que de Francia y supongo que se inventó el nombre del cocinero Émile pilaf. Leyendo unos libros bélicos leí esta receta, hacia una descripción perfecta de como se hacia y con que tipo de arroz. La cuestión es que cuando hago arroz a la cubana lo cocino de esta manera. Y queda muy bueno. Cuando ando justo de tiempo hago este arroz, como en esta ocasión, son sobras y todo esta cocinado se adelanta mucho.