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Crepes con salchicha o jamón

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Erika Patricia Diaz Granados Bornachera
Erika Patricia Diaz Granados Bornachera @cook_9368535
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Ingredientes

6 raciones
  1. 50 gharina
  2. 1huevo
  3. 1 tazaleche
  4. 1cebolla
  5. 2salchichas o 100g de jamón
  6. 30 gmantenimiento quilla
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En ua recipiente mezclar la harina, la leche, el huevo y salpimentar a gusto

  2. 2

    Calentar la sartén antiadherente y preparar las crepes, poniendo un poco de la mezcla y voltear cuando esté dorado (reservar)

  3. 3

    Cortar la cebolla en julianas y las salchichas en rodajas o el jamón en tiras como prefieras

  4. 4

    Verter en una sartén la cebolla y sofreír en mantequilla agregar la salchicha o el jamón salpimentar y dejar cocer

  5. 5

    Emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Erika Patricia Diaz Granados Bornachera

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