Magdalenas con harina de algarroba
Suelo hacer magdalenas para que mi hijo pueda llevarlas al colegio o tenerlas en casa para merendar. Oí hablar de esta harina que tenia muchas vitaminas y me arriesgue a probar a hacerlas. Están muy buenas.
Magdalenas con harina de algarroba
Suelo hacer magdalenas para que mi hijo pueda llevarlas al colegio o tenerlas en casa para merendar. Oí hablar de esta harina que tenia muchas vitaminas y me arriesgue a probar a hacerlas. Están muy buenas.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que queden blancos.
- 2
Añadirle el aceite y seguir batiendo.
- 3
Añadirle la leche, el gasificante y la vainilla, y batir enérgicamente
- 4
Por último echarle las dos harinas y remover bien hasta que quede una crema homogénea.
- 5
Vierte la mezcla en los moldes apropiados pata magdalenas y echarle una pizca de azúcar en el centro de cada magdalena y meterlas en el horno previamente caliente.
- 6
Hornear a 180 grados unos 18/20 min. Dejar enfriar.
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