Patatas con pescadilla/ merluza
Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380
Patatas con pescadilla/ merluza
Paso a paso
- 1
Sofreír el pimiento, la cebolla y la zanahoria. Agregar un poco de sal
- 2
Añadir las patatas troceadas, cascandolas para que suelten el almidón y espese el caldo
- 3
Cubrir con caldo y/o agua. Cocer 20-30 minutos
- 4
A los 15-20 minutos agregar la pescadilla y las gambas/langostinos pelados. Si estos últimos ya estuvieran cocidos añadirlos cuando al guiso le queden 5 minutos.
- 5
Cucharas arriba!!🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaya De Rueda Cicuéndez le encantará ver cómo quedó.
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Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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