Precalentar el horno a 180 grados

Engrasamos el mole y espolvoreamos azúcar o harina sacudiendo lo que sobre.

En un cuenco o bol ponemos el azúcar y los huevos y los batimos hasta que blanquee añadimos el queso en crema, los yogures y él harina y mezclamos bien hasta que consigamos una masa suave y sin grumos.

Vertemos la masa en el molde y lo horneamos unos 30 minutos para comprobar que está lista la pinchamos con un palillo y vemos si sale limpia.

Dejamos enfriar un poco y desmoldamos. Metemos en la nevera como mínimos una hora y después de esto ya tenemos nuestra maravillosa tarta de queso, podemos acompañar o adornar con alguna mermelada.

Que la disfrutéis