Falsa sopa paraguaya
Cuando te sobra polenta y no sabes que cocinar. Bueno a mí se me ocurrió esta receta y quedó riquísima según los comensales jajaja
Falsa sopa paraguaya
Cuando te sobra polenta y no sabes que cocinar. Bueno a mí se me ocurrió esta receta y quedó riquísima según los comensales jajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el queso rallado, la cebolla. Con un batidor de alambre agregar la polenta dura de a poco a la preparación desmenuzandola. Tiene que quedar una pasta como puré. Sin grumos
- 2
En una fuente en mantecada o con fritolín verter la mitad de la preparación, cortar pedacitos de queso y disponerlos como si fuera una pizza. Colocar el resto de la reparación y volver a poner pedacitos de queso
- 3
Al horno 200°C hasta que se derrita el queso y coagule el huevo.
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