Milanesas a la Napolitana
¡Unas ricas "milangas"!
Paso a paso
- 1
En un bol, batir los huevos y salpimentarlos.
- 2
Añadir la carne salpimentada anteriormente.
- 3
Rebozar la carne en el pan rallado y llevar a freír en abundante aceite caliente. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
- 4
Acomodarlas en una placa amplia para horno. Sobre cada una colocar un poco de salsa, una feta de jamón y otra de queso.
- 5
Llevar a gratinar en horno bien caliente.
- 6
Al sacarlas del horno, agregar las aceitunas y espolvorear con un poquito de orégano.
- 7
En mi caso, las acompañé con una ensalada de: arroz, huevo duro, mayonesa y aceitunas...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci Cervini le encantará ver cómo quedó.
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*25 años.*Docente de primaria.*¡Me gusta mucho cocinar!*Ojalá te resulten útiles mis recetas y espero ver pronto tus fotos respuestas... :D
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