Verduras al vapor🍲🌽🥒🍠🥔🌶aliñadas con ajo y perejil
Bueníssssimas para acompañar cualquier plato tanto de carne como pescado
Verduras al vapor🍲🌽🥒🍠🥔🌶aliñadas con ajo y perejil
Bueníssssimas para acompañar cualquier plato tanto de carne como pescado
Paso a paso
- 1
En un bol triturar una cabeza de ajos y un buen puñado de hojas 🍁 de perejil y cubrir con aceite, triturar y reservar, si no os gusta la textura podéis colarlo y tendréis un aceite perfecto 👌 para usarlo cuando queráis.
- 2
En una olla con abundante agua 💦 y un puñado de sal gorda ir cociendo una a una las verduras que más os gusten, yo los he echo con verduras que tenia en casa 🏠 muy importante cada vez que acabéis de cocer una verdura las tenéis que sumergir en agua 💦 helada para pararles la cocción y que queden verde intenso.
- 3
En un plato de presentación ir poniendo las verduritas como más os gusten, aliñar con el aceite de ajo y perejil y disfrutar de veras están buenísssssimas, acompañarlas con carne 🍖 o pescado 🐠 realmente una delicia al paladar.
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