Patatas guisadas
Nieves @cook_9467713
Receta muy socorrida. Sencilla, sabrosa, rápida de hacer y económica.
Patatas guisadas
Receta muy socorrida. Sencilla, sabrosa, rápida de hacer y económica.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortarlas a cuadrados.
- 2
Cortar los ajos en láminas.
- 3
Poner el aceite en una cacerola o sartén y añadir los ajos laminados y las patatas salpimentadas al gusto.
- 4
Se saltea todo bien, se añade el azafrán, se le da una vuelta y se añade agua hasta cubrir las patatas.
- 5
Se dejan cocer y cinco o diez minutos antes de que acaben, se les añade los huevos para que cuajen.
- 6
Se rectifica de sal si hiciera falta y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieves le encantará ver cómo quedó.
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