Rollos de lomo con mozzarella
Johan Fräst @frast_food
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. En la foto sale vino rancio, pero mejor utilizar vino blanco, es menos fuerte :)
- 2
Enrollamos mozzarella con los filetes de lomo.
- 3
Fijamos los rollos con unos palillos.
- 4
Colocamos los rollos en una bandeja y los rociamos con el vino. Salpimentamos y se le pueden añadir dos hojas de laurel.
- 5
Lo metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johan Fräst le encantará ver cómo quedó.
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