Cazuela de patatas con pollo
Con este frío que hace, anda que no apetecen ya unos ricos platos de cuchara. Mira que plato… de lo más sencillo, tradicional donde los haya, y que decir de lo rico que sabe. Nos hemos chupado los dedos, mi hijo se ha comido dos platos, y porque lo he parado, jajajajja, que iba por la barrita de pan, sabéis lo que le gusta mucho, echar mollas de pan en el caldito, y cuando ya están bufadas se las come…. con todo el caldillo. Jjjjjjj se parece a su madre en eso, jejejej,. Venga que no se tarda nada y esta….
Cazuela de patatas con pollo
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Paso a paso
- 1
Pon en el vaso el tomate, los pimientos, la cebolla y los ajos. Programa 5 segundos, velocidad 4.
- 2
Añade el aceite y programa 10 minutos, varoma, velocidad 1. Sin el cubilete.
- 3
Tritura toda la verdura 30 segundos, velocidad 7. Con la espátula baja los restos hacia las cuchillas.
- 4
Coloca la mariposa en las cuchillas, incorpora el pollo y rehoga 5 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- 5
Añade las patatas, el azafrán el laurel y la sal y cubre con el agua. Programa 25 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- 6
Vuelca en una fuente honda y sirve.
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