Sopa en olla express

Siempre me ha gustado la sopa y ahora que hace frío más, y cuando tienes un apuro a veces tienes que hacer de brick, pero con lo rápido y fácil que se hace esta y lo rica que está, hay que sacar un hueco ☺️ me ha hecho mucha ilusión porque en casa mi madre la hace siempre (riquísima) y ahora por primera vez la he hecho yo.
Sopa en olla express
Siempre me ha gustado la sopa y ahora que hace frío más, y cuando tienes un apuro a veces tienes que hacer de brick, pero con lo rápido y fácil que se hace esta y lo rica que está, hay que sacar un hueco ☺️ me ha hecho mucha ilusión porque en casa mi madre la hace siempre (riquísima) y ahora por primera vez la he hecho yo.
Paso a paso
- 1
Meter la carne, el osobuco y el hueso de jamón en la olla express, cubrirla de agua, echar las 2 pastillas de avecrem de carne y 1 de verdura.
- 2
Cerrar la olla, ponerlo a fuego fuerte y cuando hierva bajarlo a fuego suave y tenerlo de 15-20 minutos.
- 3
Cuando termine apagarlo y dejar que pasen unos minutos (5-10) antes de abrirlo.
- 4
Abrir con cuidado, sacar los caparazones y colarla por si se ha desprendido algún hueso.
- 5
Por último elegir la pasta (fideos, bolas, letras,...) y tenedlas el tiempo indicado en el paquete.
- 6
Y ya está, ¡lista para servir! 😋
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