Merluza con patatas y champiñónes a la bechamel
Rosario @cook_9169844
Una receta muy sana y fácil de hacer
Merluza con patatas y champiñónes a la bechamel
Una receta muy sana y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Freímos las patatas y las reservamos
- 2
En una sartén ponemos la cebolla y los champiñones troceados, con un chorreón de aceite de oliva, un poquito de sal y pochamos bien
- 3
Incorporamos la merluza, el laurel, el vino y dejamos rehogar bien para que se vaya desmigando la merluza
- 4
Echamos las patatas fritas y rehogamos
- 5
Para la bechamel : En una sartén ponemos dos cucharadas de mantequilla, derretimos y agregamos la cucharada de harina y removemos y vamos incorporando la leche necesaria para hacer la crema a nuestro gusto, según el espesor deseado y salpimentamos
- 6
Incorporamos la bechamel, y listo para servir 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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