Guiso de carne con patatas estilo andaluz
Maggie @maggie_cookbook1017
Una receta más de mi querida suegra y favorita de mi esposo
Guiso de carne con patatas estilo andaluz
Una receta más de mi querida suegra y favorita de mi esposo
Paso a paso
- 1
Se calienta un poco de aceite y se dora un poco la carne, una vez sellada se agrega el vino.
- 2
Agregamos los ajos, cebolla, pimientos y tomate cortados seguimos rehogando
- 3
Agregar agua hasta cubrir la carne, cerrar la olla y dejar cocer por 20 minutos.
- 4
Pelar y cortas las papas y zanahorias
- 5
Abrimos la olla y si esta tierna agregamos las papas, zanahorias, hoja de laurel, sal y azafrán
- 6
Tapamos y dejamos hervir 10 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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