Pastel de spaguetti
EL PLATO PREFERIDO DE TODA LA FAMILIA, GRANDES Y PEQUEÑOS
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua, un poco más de la mitad, cuando empieza a hervir, echamos las cintas de spaghetti, dejamos siempre un minuto menos de lo que nos indica el envoltorio de los spaghetti, para que nos queden al dente, escurrimos y echamos un chorrillo de aceite de oliva virgen extra, para que se queden más sueltos, y reservamos.
- 2
Cortamos el jamón de pavo (en este caso) a cuadritos de medio centímetro, hacemos lo mismo con el queso, y reservamos.
- 3
En el vaso mezclador echamos los huevos con sus claras y sus yemas, añadimos la nata una pizca de sal y (una pizca de pimienta si os gusta), con la ayuda de la batidora mezclamos bien, 1 minuto, echamos el contenido de la mezcla en un bol grande y añadimos los dados de jamón y de queso, y mezclamos con la ayuda de una cuchara de madera, reservamos.
- 4
En una bandeja de horno echamos una capa de mezcla y seguido otra capa de cintas de spaghetti, repetimos otra vez una capa de mezcla y otra de cinta, y finalizamos con una capa de mezcla, a continuación espolvoreamos queso rallado que cubra toda la superficie y añadimos unas bolitas de margarina en las esquinas, laterales y en el centro
- 5
Llevamos la bandeja al horno y la dejamos 30 a 40 minutos a 180 grados, con calor arriba y abajo. Cuando empieza a dorar sacamos.
- 6
Listo para servir.
- 7
DESEO QUE OS GUSTE ESTA RECETA TAN SENCILLA Y RICA
CONSEJO:
Si la queréis más baja en calorías, podéis sustituir la nata por leche ideal, la mantequilla por margarina vegetal, y las cintas de spaghetti por cintas de spaghetti integrales, queda igual de rica.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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