Mole Veracruz
POR QUE ALGO APRENDÍ DE MI MAMÀ
Paso a paso
- 1
Precocer el pollo
- 2
Freír tomate, cebolla, ajo, los chiles desvenados, plátano, galletas. Asar el ajonjolí, pepita y el cacahuate
- 3
Licuar todo con el vaso del mole maría con el mismo caldo del pollo que cociste
- 4
Poner en un recipiente el mole licuado, ponerlo a fuego lento moviéndolo si no se pega o se quema vierte el pollo que precocido muevelo hasta ver el hervor y pagalo listo el mole
- 5
Acompáñalo con arroz, deshebra un pedazo de pechuga y viértelo al arroz que lo difrutesssss😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernandez Cecilia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4034794
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo Krispy Pollo Krispy
Comparto esta receta de mi mamá. Nos gusta mucho el pollo de KFC y qué mejor que prepararlo en casa 💖 Millaray Tapia Lorca -
Guatitas a la jardinera Guatitas a la jardinera
#ZonaCentro este es un plato típico de la zona y es demasiado rico como lo prepara mi mamá, así es que aprendí a prepararlo de esa misma forma 😍 Yvette -
Pollo con mole Pollo con mole
#delantaldoradoEsta preparación la hice en honor a una amiga quién fue la que me regaló con todo su cariño el mole para que lo cocinara. Nicole Moller / @chefnicolemoller -
Mi Desayuno Favorito Mi Desayuno Favorito
Este plato surgió en la época cuando era niña. Mi mamá, en ese tiempo, soltera, con tres hijos y sin trabajo, comenzó a hacer comidas fuera de lo acostumbrado con las cosas que tenía en casa y las llamaba "Comida Divertida" para que pudiéramos comerlas sin reproche y sin darnos cuenta de lo que realmente pasaba. En una de esas "Comidas Divertidas" nació esta idea. Para aquél tiempo era muy accesible cada elemento de este plato; así que, a mi mamá se le ocurrió combinarlos y el resultado fue que se convirtió en mi desayuno favorito. Cada vez que lo como me recuerda mi infancia y el amor de mi mamá por sus hijos. Y desde que estoy en el extranjero, es más difícil encontrar alguno de los elementos; pero cuando al fin encuentro todo, simplemente me deleito tanto con este desayuno que me traslada a esa época y saboreo todo el amor y esfuerzo de mi amada madre.¡Definitivamente con este desayuno te trasladarás a algunos de los sabores más oriundos de Venezuela! Falaise -
Ensalada de atún con tostones...🇩🇴🇩🇴😎 Ensalada de atún con tostones...🇩🇴🇩🇴😎
#adornaelarbol🌲🌲#recetasentrespaso es algo muy rico y fácil de hacer para una almuerzo express... Yudelka Duarte -
Budín de zapallitos italianos con pan y papas doradas Budín de zapallitos italianos con pan y papas doradas
La receta de budín la aprendí de mi mamá Liney Del Carmen Tillería Hidalgo -
Sopaipillas con zapallo Sopaipillas con zapallo
La recerta de mi mamá pero preparada por mi #delantaldorado Miryan lara C. -
Pollo apanado con sémola Pollo apanado con sémola
Mi mamá hacía pollo apanado con sémola Javiera Arcos -
Pollo Arvejado Pollo Arvejado
No hay mayor clásico chilencis que un pollito arvejado, siempre bienvenido y sobre todo por estos días de frío que calza tan bien. Esta es la versión que aprendí de mi madre bella💕 Claudia Isabel -
Tarta pascualina Tarta pascualina
#YoCocinoConCookpad Esta receta tiene la característica especial de ser tan rica caliente como fría. Es ideal para llevar a un día de campo. Es una receta que aprendí de una hermana de mi mamá. Ella vive en Argentina y vino a visitarnos. Aproveché de hacer la receta con ella misma. Patricia Quiroga Newbery -
Pollo massaman Pollo massaman
Me gustan mucho los sabores exóticos. Así que hoy prepararé mi plato estrella. Massaman con algunas variaciones que le he agregado ♥️ Rebeca Bolaño
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4034794
Comentarios