La combinación de estas dos hojas cocidas queda muy delicada al paladar. Pruébenla y no se van a arrepentir. También se puede hacer con una u otra sola, pero en lo personal me gusta la combinación. El tiempo incluye tiempo de procesado de las hojas y cocción de las mismas.

#GlobalCookpadGames2024 #Vegetales en casa amamos las betarragas, incluyendo los tallos y sus hojas cuando están frescos. Esta es una receta de #Aprovechamiento pues me había quedado un poco de tallarines rojos y un poco de hojas y tallos de betarragas cocidas. Las mezclé para un budín y quedó maravilloso! Tiempo no toma en cuenta el tiempo de cocción de las hojas de betarraga.

#teamdulce#Cookpad.- Una delicia de kuchen lleno de sabores que me trasportan a mi niñez cuando lo saboréabamos en casa. Es un kuchen estilo sureño como los que preparan los colonos alemanes del sur de Chile.Es especial para deleitar a nuestros seres queridos que están de cumpleaños u otra ocasión especial. Una receta muy fácil de hacer, con pocos ingredientes que podemos encontrar en nuestra despensa o en supermercados.Este delicioso kuchen lo he preparado en tres ocasiones y ha sido la delicia de quienes lo han probado. La primera vez lo hice añadiendo un poco de gelatina neutra en la mezcla de leche condensada y yogur para que le diera más consistencia, pero al refrigerarlo quedo de la textura de una torta helada y en los otros dos kuchenes que preparé los hice sin gelatina neutra y quedó de mejor textura al comerlo.

En casa de mi abuela y también de unos tíos, cada vez que hacia un poco de frío se hacían calzones rotos, que ricos que son!!!!!

Antojados de algo dulce, un día en la casa preparamos esta delicia para la hora del té/merienda. Aprovechamos de volver a cantarle sus dos añitos a mi hija que había cumplido hace unos días y se enamoró del "pastel" porque llevaba frutillas. Recomiendo ciento por cien, acompañarla con un café expreso o cortado bien amargo.

una mis receta favorita y económica ocupo los ingredientes hay en la casa queque casero puede usar cualquier ingrediente esta ves es el plátano.

Esta torta esta rellena con ingredientes que se me ocurrieron al momento, por lo que quizá se salga un poco de la receta “original” de la torta de hoja.

Esta es un receta demasiado simple, pero me trae hermosos recuerdos, hoy mi abuelita hubiera cumplido 97 años y era fanática del té en hojas y lo tomaba súper cargado, usaba unas teteras de colores muy chillones que yo encontraba feas, después de usarlas las lavaba y guardaba en la caja que venían, un día mi mamá me pasa una caja y me dice es para ti y era una de sus teteras coloridas y hago lo mismo, la uso la lavo y la guardo en su caja otra vez 🌹🥺❤️

Ideal para disfrutar de un antojito dulce y muy rico!!! 😋 Puedes usar plátano amarillo, pero queda mejor aún si usas ese plátano que estás a punto de tirar a la basura

Una forma diferente de preparar y degustar pejerreyes... perfectos como entrada, tapas o mini pinchos acompañados de un buen vino blanco... ¡imperdibles!Me quedaban algunos pejerreyes del ùltimo dìa de pesca y se me antojaron parecidos a las sardinas.... a aquellas que mi padre preparaba en vinagreta y que luego con una sonrisa de oreja a oreja ¡las hacìa desaparecer en un santiamèn!.... pero como mi mente es bastante inquieta, me jugò una mala pasada... al mismo tiempo que evocaba las sardinas de mi padre, me traìa imàgenes de los rolls que tanto me gustan... lamentablemente, Chile tiene miles de kilòmetros de costa y muy buenas sardinas en la zona norte, pero no se encuentran fàcilmente, puesto que no existe la costumbre de consumirlas por lo que son procesadas como harina de pescado. En resùmen, reemplacè sardinas por pejerreyes, preparè la vinagreta de papà, hice una pasta que sirviera de relleno y las presentè como rolls... ¿la verdad? ... sacaron aplausos y todos, tanto moros como cristianos quedaron felices y contentos.... aquì los dejo para quienes deseen probar una forma exquisita y poco usual de degustar este noble pez.

Esta receta es facilísima, una mezcla de plátano y yogurt helado para los días calurosos que aún quedan y muy saludable 👌

#CocinaConCookpad2019 Suelo usar este aliño pero usaba las cosas por separado hasta que descubrí en uno de mis libros de cocina la receta para preparar una buena cantidad de esta mezcla que comparto con Uds. Esta cantidad les durará, según su uso, al menos un par de meses. Debes guardarla en un frasco hermético sobretodo si vives en clima húmedo. Lo bueno que tiene es que casi no se endurece.