Salmón al horno con salsa de queso azul y aceitunas negras
Quim @cook_9858988
Salmón al horno con salsa de queso azul y aceitunas negras
Paso a paso
- 1
Limpiamos los lomos salmón, los ponemos en una bandeja apta para el horno una vez untada con la mantequilla, con la piel por debajo, salpimentamos y le ponemos eneldo por encima
- 2
Calentar el horno a 180 grados, una vez calentado ponemos el salmón 10 minutos, los sacamos y reservamos.
- 3
Mientras tanto en un cazo habremos puesto a calentar la nata líquida, el queso y las aceitunas y un poco de eneldo, una vez hierva, separamos y lo batimos probamos y si hace falta rectificamos de sal.
- 4
Ahora solo nos queda emplatar y comer. Buen provecho
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