Pollo guisado
Sara Hancox @cook_10149057
Paso a paso
- 1
Pochamos cebolla, ajo y pimiento. Salpimentamos.
- 2
Añadimos champiñones
- 3
Doramos muslos en otra sartén/cazuela con un poquito de tomillo y sal
- 4
Ahora juntamos el pollo con el sofrito anterior, incorporando un tomate troceado y una pizca de azafrán y dejamos que se mezclen los sabores removiendo
- 5
Añadimos dos vasos de agua con media pastilla de caldo. Dejamos evaporar, vigilando que no se seca y removiendo con una espátula.
- 6
Dejar mermar la salsa con la tapa de la cazuela puesta hasta reducir la salsa al gusto. Dejar reposar un tiempo para que el guiso sepa más rico. Darle un calentón y servir. ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Hancox le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4053217
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
De Bilbao, living in Manchester.
Leer más Recetas similares
-
-
Guisado de pollo 🇻🇪 estilo Edgar Guisado de pollo 🇻🇪 estilo Edgar
Llamado pollo al jugó , este es un plato característico y básico en la cocina Venezolana. Los ingredientes varían según la región y los gustos personales , generalmente acompañado de tostones , arroz y ensalada .Plato básico y versátil para una gran variedad de platos, con tallarines , vegetales horneados , porotos etc.#SeBusca
-
Pollo guisado Pollo guisado
#LasRecetasdecookpad#recetasfamiliares#sopadeletrasEsta receta la solía hacer mi madre para el día de la fiesta del pueblo, a la hora de cenar allí cada uno llegaba, se cogía un plato, cenaba y se volvía a la plaza para seguir de fiesta
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4053217
Comentarios