Solomillo con salsa de mostaza sin lactosa y fit
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Solomillo con salsa de mostaza sin lactosa y fit
Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en rodajas, los pasamos por la plancha (al gusto).
- 2
Preparamos la salsa.primero doramos los ajos y reservamos.
- 3
En esa misma sartén, referimos la harina de avena hasta que coja color añadimos los ajos, rehogamos y echamos la leche, poco a poco, la cantidad la que queramos, según si la queremos más espesa o menos, empezamos por un chorro de leche y removemos, añadimos la mostaza y mezclamos.
- 4
Colocamos el solomillo en un plato y ponemos la salsa.
- 5
Ponemos más salsa en un bol, por si nos queremos servir más.
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me encanta cocinar y hace un año hice un blog
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