Pulpo a la cerveza
oskar @cook_10170357
Paso a paso
- 1
Poner el horno a 210°C
- 2
Ponemos el pulpo en una bandeja y lo cubrimos con cerveza
- 3
Dejamos el pulpo hacer sobre hora y media(pinchar hasta que este tierno)
- 4
Sacamos el pulpo le escurrimos el líquido que tiene la bandeja y lo bañamos por encima con el vino
- 5
Volvemos a meter el pulpo al horno y lo gratinamos unos 15 min
- 6
Cuando este lo troceamos le añadimos un buen corro de aceite y un poco de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A oskar le encantará ver cómo quedó.
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