Ensalada rapidísima de garbanzos y atún 👌🍴🍋
Me quedan pocas semanas de embarazo y necesito ir a lo rápido. Esto va a días, a días tienes mucha energía y lo puedes todo. ¡Otros días tus caderas no te dejan mucho margen de error y vas andando como Terminator! Jajaja (embarazadas me entenderéis).
Hoy como hace buen día 🌞 me apetecía ensalada, y hacía mucho tiempo que no hacíamos ensalada de garbanzos.. Así que la hemos hecho y aquí está... Para todos vosotros =)
Ensalada rapidísima de garbanzos y atún 👌🍴🍋
Me quedan pocas semanas de embarazo y necesito ir a lo rápido. Esto va a días, a días tienes mucha energía y lo puedes todo. ¡Otros días tus caderas no te dejan mucho margen de error y vas andando como Terminator! Jajaja (embarazadas me entenderéis).
Hoy como hace buen día 🌞 me apetecía ensalada, y hacía mucho tiempo que no hacíamos ensalada de garbanzos.. Así que la hemos hecho y aquí está... Para todos vosotros =)
Paso a paso
- 1
Vaciamos el bote de garbanzos cocidos en un escurridor y los lavamos bien hasta que dejen de soltar espuma.
- 2
Cortamos la cebolla a trozos pequeños. Picamos también el ajo y perejil a trozos aún más pequeños.
- 3
Lo ponemos todo en un bol y añadimos el resto de ingredientes, podéis dejar el vinagre y zumo de limón para lo último.
- 4
Mezclamos bien. Probamos y rectificamos si hace falta.
- 5
Servimos, aunque si os gusta fría sólo tenéis que meterla en el frigo una horita. 🙋➡️Eso sí, si la dejáis varias horas reposando, el limón y el vinagre cogen potencia!
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