con un rico puré de papas

#Recetadeautor #Cerdo #Carne Mi marido consiguió este lomo de cerdo a buen precio y quise guisarlo en vez de hacerlo al horno. Resultó muy sabroso 🤤. El cerdo cocina rápido y no requiere mucho tiempo de cocción para quedar blandito.

Ayer hicimos asado y nos quedó para hoy teníamos ganas de tomar caldito después de las lluvia se pone todo helado 🥶

Para cerrar esta Semana Santa en la playa preparé esta mariscada que quedó de película. Muy rápida de hacer y muy fácil. Este es el plato de todos los Viernes Santos en la playa!Buen provecho!

La carne de cerdo, según mi experiencia, es una de las proteínas más versátiles que existen y puede prepararse de muchísimas formas, siendo una de ellas la mezcla agridulce que, al menos a mi, simplemente ¡me encanta! y justamente, estaba en eso, buscando una forma novedosa de preparar una pulpa que hace rato tenía congelada. Por casualidad, llegué a la receta que presento y que originalmente, el corte era lomo de cerdo. En primera instancia, se me antojó como una especie de estofado con "picardía", agridulce y ¡al horno! ¡ qué mejor, justo lo que buscaba!... no tenía lomo, pero a falta de este, buena es la pulpa, y no me equivoqué... ¡exquisito resultado! y como no soy egoísta, la comparto con todos quienes quieran probarla... ¡ animense no se van a arrepentir!...¡ que la disfruten!

#cerveza

Hice este asado de costillar a la cerveza para acompañar a unos ricos porotos granados al pilco. Quedó espectacular el asado de costillar de cerdo y los porotos granados al pilco. Los hice con porotos blancos secos porque en New York no es la temporada.

Rica mezcla de sabores fresquitos! mejor que comprado. 😮 #delantaldorado

La verdad es que nada en especial solo es una preparación que probé en un restaurant chino y siempre me a gustado los sabores agridulce, así que quiero compartirlo con todos ustedes espero puedan realizar esta receta y les agrade mi familia consta de 4 personas así que los ingredientes son para 4 comensales.

La carne queda muy sabrosa y blandita. Se puede comer con cualquier guarnición pero recomiendo arroz graneado. También por su salsa queda genial con cualquier pasta. Muy importante para el sabor; no desgrasar demasiado la carne, que lo haga el comensal.

Mi suegra es una gran cocinera de estos platos.... Hoy me arriesgue e intenté igualarla😋💪🏻