Crema de calabaza

aquarelliss
aquarelliss @cook_8151045

Una receta que me enseñaron un familiar. A priori me gustaba su aportación de nutrientes, pero lo que definitivamente me cautivó fue su sabor exquisito.

Crema de calabaza

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Una receta que me enseñaron un familiar. A priori me gustaba su aportación de nutrientes, pero lo que definitivamente me cautivó fue su sabor exquisito.

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 400 gcalabaza
  2. 200 gpatatas
  3. 2zanahorias
  4. 1cebolla (o puerro, al gusto)
  5. Aceite
  6. Agua
  7. Pizcasal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir el agua mientras pelamos y cortamos las verduras.

  2. 2

    Cuando el agua esté hirviendo echamos los ingredientes y los dejamos cocer durante unos 20 minutos

  3. 3

    Pasado este tiempo, lo pasamos todo por la batidora y listo.

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